Hofladen in Bad Iburg
Forellen, Lachsforellen, Filets und Räucherfisch aus eigener Zucht – direkt an unseren Teichen.
Öffnungszeiten ansehen →Eigene Zucht · Bad Iburg · seit 1965
Frische Forellen aus eigener Zucht in Bad Iburg.
Unsere Forellen wachsen im klaren Wasser der Fredenquelle auf, werden mit Ruhe aufgezogen und von Hand verarbeitet – für frischen Fisch aus dem Teutoburger Wald.
- 1965
- Familienbetrieb
- 18
- Naturteiche
- 100 %
- eigene Zucht
Weihnachten bei Dettmeyer
Entspannt vorbestellen.
Frisch im Hofladen abholen.
Bestellen Sie Ihre Forellen für die Feiertage bequem im Onlineshop, wählen Sie den gewünschten Abholtermin und holen Sie Ihre Bestellung frisch in unserem Hofladen in Bad Iburg ab.
Jetzt für Weihnachten vorbestellen Online reservieren · Im Hofladen abholenFrische Forellen direkt von Dettmeyer
So kommt unsere Forelle zu Ihnen.
FORELL-O-MAT
Gekühlte Forellenspezialitäten an unseren Standorten in Bad Iburg und Georgsmarienhütte.
Standorte entdecken →Onlineshop
Frische Forellen und Spezialitäten werden nach Bestelleingang verarbeitet und sicher gekühlt versendet.
Jetzt einkaufen ↗
Familienbetriebseit 1965
Familienbetrieb in dritter Generation
Forellenzucht in Bad Iburg seit 1965.
Unsere Forellen wachsen in 18 überwiegend naturbelassenen Teichen am Rande des Teutoburger Waldes auf.
Seit 1965 ist die Forellenzucht Dettmeyer in Bad Iburg in Familienhand. Heute führen wir den Betrieb in dritter Generation weiter und verbinden langjährige Erfahrung mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur.
Das klare Wasser der Fredenquelle, geringe Besatzdichten, kontrolliertes Futter und ein bewusst langsames Wachstum schaffen gute Bedingungen für unsere Forellen. Zucht und Verarbeitung liegen bei uns in einer Hand, sodass Herkunft und Weg jedes Fisches nachvollziehbar bleiben.
- Forellen aus eigener Zucht ohne Zukauf von Handelsware
- 18 überwiegend naturbelassene Teiche am Teutoburger Wald
- Kurze Wege und Verarbeitung direkt vor Ort in Bad Iburg
- Regelmäßig staatlich geprüfter Betrieb
„Das Wohl unserer Fische steht an erster Stelle. Denn Qualität beginnt lange vor der Verarbeitung.“ Frederik Dettmeyer
Verantwortung aus Überzeugung
Nachhaltigkeit, die bei uns zum Alltag gehört.
Als Familienbetrieb denken wir langfristig: für unsere Fische, unsere Heimat und die nächsten Generationen. Deshalb achten wir nicht nur auf die Qualität unserer Produkte, sondern auch darauf, wie sie entstehen.
Ökostrom & eigene Energie
Wir beziehen Ökostrom und erzeugen einen Teil der benötigten Energie selbst.
Elektrisch unterwegs
Einen Teil unserer Waren liefern wir mit einem Elektrofahrzeug aus.
Bewusste Fütterung
Wir verwenden hochwertiges Forellenfutter von BioMar. Es wird im ASC-Feed-zertifizierten Werk in Brande, Dänemark, hergestellt. Der Standard stellt unter anderem Anforderungen an eine verantwortungsvolle Beschaffung der Rohstoffe sowie an Umwelt- und Sozialstandards.
Ohne Antibiotika
Bei der Zucht unserer Forellen setzen wir keine Antibiotika ein.
Unser Sortiment
Vom Teich auf den Tisch.
Frische Forellen, Filets und Räucherfisch, küchenfertig vorbereitet oder schonend über Buchenholz geräuchert. Saisonal kann unser Angebot variieren.
Forelle & Lachsforelle
Ganz, küchenfertig oder als Filet.
Frisch geräuchert
Traditionell und schonend über Buchenholz veredelt.
Filet & „Die grätenfreie Forelle“
Von uns praktisch vorbereitet für Pfanne und Grill.
Saisonale Spezialitäten
Gold- und Bachforellen nach Verfügbarkeit.
Unser Hofladen in Bad Iburg
Frischer als direkt am Teich geht nicht.
Wir fangen nach Bedarf und bereiten Ihren Fisch küchenfertig vor. Eine Vorbestellung ist für unser reguläres Sortiment nicht nötig.
Frisch aus dem RäucherofenJeden Freitag und Samstag frisch geräucherte Forellen
ÖffnungszeitenFr + Sa
- Freitag
- 09:00–12:30
15:00–17:00 - Samstag
- 09:00–12:30
Außerhalb der Öffnungszeiten finden Sie viele Produkte in unserem FORELL-O-MAT.
Frischer Fisch, wenn es für Sie passt
Zweimal FORELL-O-MAT.
Unsere FORELL-O-MAT-Standorte sind täglich geöffnet, gekühlt und werden regelmäßig frisch bestückt.
Täglich geöffnet
FORELL-O-MAT
Bad Iburg
Bergstraße 1 · 49186 Bad IburgZwischen Wassertretstelle und Forellenzucht Route öffnen ↗
Täglich geöffnet
FORELL-O-MAT
Georgsmarienhütte
Klöcknerstraße 21 · 49124 GeorgsmarienhütteBei der Tanzschule Albrecht Route öffnen ↗
Für Teiche und Gewässer
Robuster Besatzfisch aus eigener Zucht.
Von der angefütterten Brut über Setzlinge bis zum Besatzfisch: Wir liefern gesunde Forellen für Ihr Gewässer und beraten Sie persönlich zu Größe, Menge und Besatzzeitpunkt.
- Keine Handelsware, vollständig eigene Zucht
- Langsames Wachstum und robuste Fische
- EU-zugelassener Kategorie-1-Betrieb
Forellen bequem nach Hause bestellen
Vom Teutoburger Wald bis an Ihre Haustür.
Unsere Forellen und Fischspezialitäten werden erst nach Bestelleingang verarbeitet, gekühlt verpackt und deutschlandweit in einer kompostierbaren Stroh-Isolierbox versendet.
Onlineshop besuchenWir sind für Sie da
Noch eine Frage?
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Bei uns sprechen Sie direkt mit dem Betrieb – auch bei Fragen zu Besatzfisch und größeren Bestellungen.